Resep Tumis Kangkung Pedas dan Nikmat

 

Berikut adalah resep tumis kangkung yang bisa kamu coba:

Bahan:

• 1 ikat kangkung, siangi dan potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 2 buah cabai merah, iris serong
• 1 sendok teh terasi, sangrai
• 1 sendok makan minyak goreng
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah hingga harum.
2. Tambahkan terasi yang telah disangrai, aduk rata.
3. Masukkan kangkung, aduk hingga rata dan kangkung layu.
4. Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
5. Angkat dan sajikan.

Tumis kangkung siap disajikan sebagai lauk pendamping nasi. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini